Информации

Крај на прејадување: Прекинување на зависност од храна

Крај на прејадување: Прекинување на зависност од храна



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Позадина

Крајот на прејадувањето: Преземање на контролата врз незаситениот американски апетит го напиша Дејвид Кеслер, поранешен шеф на ФДА. Во оваа книга Кеслер ги истражува основните причини зошто толку многу луѓе се борат со желби за храна и прејадување.

Кеслер бил заинтригиран од фактот дека некои луѓе се чини дека имаат многу силна волја во многу погледи, но сепак им е тешко да се спротивстават на нездравата храна. Тој интервјуираше голем број луѓе, вклучувајќи научници за храна, директори на храна индустрија и секојдневни луѓе со проблеми со прејадување, за да се обиде да открие зошто некои од нас се толку немоќни кога станува збор за одредена храна.

Крај на основите за прејадување

Кеслер објаснува како биолошките и психолошките фактори можат да предизвикаат прекумерна желба за храна што предизвикува да се вклучиме во „условено хиперреационирање“. Ова во основа значи да се продолжи да се јаде надвор од точката каде што се исполнети гладот ​​и хранливите потреби.

Тој откри дека кога трошиме комбинација на шеќер, сол и маснотии во одредени комбинации, ова иницира јамка за повратна информација што вклучува систем на наградување на нашиот мозок. Откако ќе се постави, оваа јамка за повратни информации нè тера да бараме и јадеме повеќе и повеќе храна, дури и кога не се чувствуваме гладни, така се создава зависност од храна.

Оние што се вклучени во прехранбената индустрија се свесни за овој ефект и всушност се обидуваат да го постигнат тоа за да купиме повеќе од нивните производи. Тие манипулираат со нивната храна да биде она што Крајот на прејадувањето го нарекува „хиперпаллива“, така што сакаме да ги јадеме често и во прекумерни количини да станат зависни од нив.

Повеќето од книгата е посветена на науката за желби за непотребна храна и за прејадување и откривање на методите што ги користат прехранбените компании за да ги охрабрат потрошувачите да ја прејадуваат својата храна. На крајот на краиштата, најголем дел од одговорноста за кршење без прејадување е ставена на поединци иако се дадени некои општи совети.

Во однос на исхраната Крајот на прејадувањето препорачува да се потенцира храна богата со растителни влакна и протеини, бидејќи овие помагаат да се чувствувате полни подолго. Исто така, ги охрабрува диетарите да изберат храна во која уживаат, бидејќи тоа ќе го олесни одржувањето на здрав план за јадење.

Покрај тоа, диетите се советуваат да разберат што предизвикува прејадување и зависност од храна за нив лично и да планираат соодветно. Тој наведува практични тактики како што се ограничување на изложеноста на храна за активирање, учење да контролира мисли за храна и создавање негативни асоцијации со нездрава храна.

Препорачана храна за кршење зависности од храна

Посно протеин, интегрални житарки, мешунки, овошје, зеленчук што не се во склад.

Пример план за диети

Појадок

Омлет

Утринска ужина

1 чаша свежо овошје

Ручек

Сендвич од пилешко на скара

Попладне закуска

Парче сирење

Вечера

Риба со лиснато зеленило

Препораки за вежбање

Крајот на прејадувањето првенствено се фокусира на причините поради кои луѓето прејадуваат и не вклучува препораки за вежбање.

Трошоци и расходи

Крајот на прејадувањето: Преземање на контролата врз незаситениот американски апетит се продава на 15,99 $.

Добрите

  • Ги идентификува причините зошто луѓето доживуваат прекумерна желби за храна, зависност и прејадување.
  • Ја зголемува свеста за методите што ги користи прехранбената индустрија за стимулирање на прејадување кај потрошувачите.
  • Обезбедува доказ зошто контролирањето на прејадувањето не е само прашање на волја.
  • Дава објаснување за тековната епидемија на дебелината.
  • Охрабрува потрошувачка на свежа непреработена храна.

Конс

  • Не е структурирана програма за слабеење.
  • Не вклучува план за оброк, освен еден ден на генерализирани препораки.
  • Може да не обезбеди соодветни упатства или практични информации за многу диетари за да ја надминат прекумерната зависност од храна и храна.
  • Не објаснува зошто некои луѓе се прејадуваат, додека други не.
  • Не охрабрува вежбање.

Заклучоци

Крајот на прејадувањето дава фасцинантен позади сцени, како современите методи за преработка на прехранбената индустрија манипулираат со голем дел од општата популација да доживее постојана желба за храна и прејадување. Исто така, обезбедува научно разбирање на биолошката и психолошката основа на жестоките јадења и претераното внесување храна, како и зависностите од храна.

Оваа книга ќе ја зголеми вашата свест за негативните ефекти на преработените и ресторани храна, истовремено обезбедувајќи некои стратегии кои ќе ви помогнат да се извлечете од циклусот на прејадување.

Од Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Последно разгледано: 10 јануари 2017 година


Погледнете го видеото: Shattering cancer with resonant frequencies: Anthony Holland at TEDxSkidmoreCollege (Август 2022).